CUVÉE ROSÉ DE SAIGNÉE

Photo non - contractuelle

ASSEMBLAGE

100 % Pinot Noir 2019

ASPECT VISUEL

La robe rubis profond, ponctuée de reflets ambrés, est animée par une effervescence fine qui souligne toute l’intensité du vin.

ASPECT OLFACTIF 

Le nez s’exprime avec élégance sur des arômes de fruits rouges et noirs, tels que mûre et cassis, relevés de délicates notes épicées et de fruits macérés.

ASPECT GUSTATIF 

En bouche, ce champagne révèle puissance et équilibre, mêlant la richesse des fruits mûrs, une structure affirmée et une finale d’une fraîcheur élégante.

ACCORDS METS & VIN 

Ce champagne s’accorde parfaitement avec un poulet au citron accompagné de purée de céleri, des clams grillés, des quenelles de brochet ou encore une pavlova à la prune, révélant toute sa finesse et son harmonie aromatique.