CUVÉE MONASTIQUE

CHAMPAGNE 100% MEUNIER

Assemblage : 100 % Pinot Meunier, Vins de réserve : 26 %

Visuel : Jaune d’or profond aux reflets cuivrés, cordon persistant et effervescence dynamique.

Nez : Arômes fruités et généreux de prune, abricot, fraise et groseille, avec des touches subtiles de vanille et de fruits secs.

Bouche : Attaque franche et gourmande, milieu de bouche équilibré, finale crémeuse aux notes de pralin et d’amande. Un Champagne élégant, typé et prêt à se déguster ou à vieillir.

Accords mets & vin : Crème brûlée à la vanille, poulet au citron, clams grillés, quenelles de brochet, choucroute de la mer ou pavlova à la prune.

Prix TTC France, départ cave (EXW).